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執筆者の写真ASA jiyugaoka

【2021年10月 スイーツレシピ更新】ASUN jiyugaoka-自由が丘から届ける新しい未来


10月のスイーツは「ミルフィーユ」

ミルフィーユ 辻口博啓 スイーツ育
ミルフィーユ

WEB限定コンテンツは【コチラ

└レシピの配布・レシピに関する辻口シェフコラムなど…


毎月1日折込みの「ASA Letter(アサレター)

└裏面でレシピを掲載


お家時間をスイーツ作りで楽しく過ごそう!



スイーツ育とは?

辻口博啓氏(パティシエ・ショコラティエ)が提唱する「スイーツ育」。 スイーツ作りは子供に成功体験を与え、成長させるためのいくつもの工程が含まれており、社会に出たときに役立つ礼儀や段取り力、行動力、衛生力、モノづくり力を身につけるのに適しています。


産業能率大学【スイーツコンテンツ「作って学ぶ!スイーツ育」】連載スタート!

「作って学ぶ!スイーツ育」は産業能率大学「自由が丘スイーツプロモーション」という授業の学生が協力している取り組みの一つです。本授業は、世界的に有名なパティシエである辻󠄀口博啓客員教授が考えるビジネスや社会貢献活動、また、地域活性化をサポート・プロモートするため、学生が自ら企画、提案、交渉、実行する授業です。


コンテンツは毎月更新されますので、どうぞお楽しみに!


今月のレシピは【こちら


▼ここにしかない特別コンテンツ「レクリエーション」

毎月更新される「レシピに関するクイズ」や「ぬり絵」など様々なコンテンツを公開中!

<主なコンテンツ>

・スイーツクイズ 上級編

・辻口博啓シェフ手書きのスイーツデッサンが、ぬり絵になって登場!

・「自分だけのケーキ」が描こう!


▼ASUN jiyugaoka ウェブサイト


▼スイーツプロモーションについて


▼レシピ動画とクイズ




メディア掲載情報

日刊スポーツ(2020.4.25)にスイーツプロモーションが紹介されました。

日刊スポーツ、nikkansports.com(2020年4月25日付け)において、産業能率大学「自由が丘スイーツプロモーション」の授業での取り組みが紹介されました。



> nikkansports.com掲載ページはこちら



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